ФИЛЬТРОВАННОЕ И НЕФИЛЬТРОВАННОЕ. В ЧЕМ РАЗНИЦА? 21.06.2019 09:32

Чем отличается фильтрованное от нефильтрованного?

Пиво – это не просто слабоалкогольный напиток, это один из древнейших напитков, имеющий, многовековую историю и рецептуру на любой вкус. Светлое, темное, лагер, эль – это лишь маленькая часть огромного разнообразия. Еще один признак по которому классифицируется пиво – это степень фильтрации. Существует фильтрованное и нефильтрованное пиво. В чем же отличие фильтрованного и нефильтрованного пива?

В чем же отличие фильтрованного и нефильтрованного пива?

В готовом сырье остаются дрожжи и продукты брожения. Чтобы от них избавиться, используется фильтрация. Нефильтрованное пиво проходит щадящую очистку и делается это один раз. В отличие от фильтрованного пива, которое проходит несколько этапов фильтрации.

В результате фильтрованное пиво лишается осадка и получается прозрачным. Кроме этого, за счет фильтрации значительно увеличивается срок хранения. И, как утверждают ценители, фильтрация «убивает» пиво, делая его вкус и аромат более простым. Но многочисленные поклонники фильтрованного пива, конечно, могут с ними поспорить.

Нефильтрованное пиво мутное и оно хранится недолго. Его практически невозможно встретить на полках магазинов, однако вы всегда можете приобрести нефильтрованное разливное пиво. Истинные ценители пенного предпочитают покупать этот напиток свежим на разлив, затем взбалтывать осадок и выливать его в бокал.

Однозначного ответа на вопрос какое пиво лучше не существует. Стоит помнить, что фильтрованное пиво может быть разных оттенков или крепости, так же, как и нефильтрованное. Отличие лишь в технологии производства и вкусе. Поэтому лучшим пивом будет то, которое нравится именно вам. 

А самостоятельно оценить всю полноту и разницу вкуса вы можете в наших фирменных магазинах, расположенных по адресам:
г. Верхняя Пышма, ул.Осипенко, 1 - Фирменный магазин при пивоварне
Предзаказ: +7 (982) 650 31 91
г. Ревда, ул.Максима Горького, 19 - Фирменный магазин
Предзаказ: +7 (912) 210 79 90